難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de gruyère, coupé en morceaux
- 300 g de chair de potiron, détaillée en cubes (1 cm)
- 150 g de lait demi-écrémé
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 œufs, jaunes et blancs séparés
- 15 g de farine de blé
- 10 g de beurre doux, pour le moule
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1104 kJ / 265 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 14.8 g
- 脂肪
- 15.3 g
替代食譜
Quiche à la courge musquée de Provence
1h 10min
Chou-fleur en soufflé
55min
Gratin de courge
1h
Soufflé aux épinards et deux fromages
35min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1h 20min
Tarte croustillante carotte et courgette
1h
Cake au potimarron, beaufort et pavot
1h 45min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Soufflés de topinambours
55min
Risotto aux épinards et crème au safran
40min
Petits flans de carotte
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Flan d'épinard
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