
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 poire Williams détaillée en dés (1 cm env.)
- 60 g d'eau
-
1
c. à soupe d'alcool de poire (非必選)
或 1 c. à soupe de rhum (非必選) - 2 œufs blancs et jaunes séparés
- 250 g de mascarpone
- 100 g de crème de marrons
- 6 biscuits à la cuillère coupés en deux
- 1 c. à soupe de pralines roses pour la finition (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 287 kcal / 1203 kJ
- 蛋白質
- 6 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 24.3 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Pannacotta au lemon curd
1小時 45 分
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2小時 30 分
Tiramisu à la banane
12小時 15 分
Tiramisu pêche-lavande
3小時 20 分
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12小時
MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix
1小時 5 分
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3小時 45 分
Pannacotta au melon
2小時 15 分
Blanc-manger coco-ananas
4小時 15 分
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3小時 20 分
Gratin d'abricots façon frangipane
55 分
Tiramisu pamplemousse et thé vert
3小時 30 分