跳至主要內容 搜尋
Mille-galettes de blé noir

Mille-galettes de blé noir
4.4 9 評分
準備 30 分
總時間 35 分
8 parts
免費註冊

食材

Les galettes de blé noir
  • 400 g de farine de sarrasin
  • 1 œuf
  • 2 c. à café de sel
  • 300 g de lait
  • 600 g d'eau
  • 80 - 100 g de beurre salé pour la cuisson des galettes
La garniture
  • 2 jaunes d'œufs
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'huile de tournesol
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 3 œufs durs, écalés
  • 3 avocats coupés en fines lamelles
  • 50 g de mâche
  • 3 tomates de belle taille, coupées en rondelles fines
  • 160 g de thon en boîte au naturel égoutté

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

蛋白質 18.4 g
卡路里 4191 kJ / 1011 kcal
脂肪 86.8 g
碳水化合物 38.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Crêpes et galettes 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Cake aux légumes

3.6(78)

1小時 15 分

Verrines bretonnes au lait ribot

4.1(8)

30 分

Pommes dauphine (nouvelle recette)

2.6(158)

55 分

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

3.7(10)

45 分

Galette saucisse fromage

3.7(25)

35 分

Lasagne aux légumes anciens

4.6(25)

1小時 40 分

Galette de blé noir au beurre de sardine

4.4(26)

45 分

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

4.2(17)

45 分

Roulés de galette au saumon

4.4(16)

45 分

Coulant au chocolat cœur cerise

4.9(48)

1小時 30 分

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

4.8(24)

1小時 10 分

Ficelle apéro aux lardons et au comté

4.6(245)

3小時 45 分