裝置與配件
Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton
準備 15 分
總時間 2小時 15 分
6 portions
食材
-
400 g de fruits frais variés coupés en morceaux
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
100 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille (les graines seulement)
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
500 g de fromage blanc nature
-
6 biscuits sablés au beurre type Roudor, émiettés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7.5 g
卡路里
1105 kJ /
263 kcal
脂肪
9.7 g
纖維
2 g
碳水化合物
35.2 g
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