難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- beurre fondu, pour les ramequins
- 60 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
- 2 œufs, jaunes et blancs séparés
- 375 g de fromage blanc nature, préalablement égoutté dans un linge propre
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 25 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
25
g de fécule de maïs
或 25 g de farine de riz - le jus d'un citron jaune
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 775 kJ / 185 kcal
- 蛋白質
- 7.8 g
- 碳水化合物
- 16.5 g
- 脂肪
- 9.5 g
替代食譜
Quiche auvergnate
1小時 20 分
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Soufflé au chèvre et au thym
1h
Cookies au chèvre et au thym
40min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 分
Poire rôtie au chèvre
25min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2小時 50 分
Lasagne de crêpes ricotta et épinards
1h
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1h
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1小時 20 分
Tartelette au chèvre et crème d'épinard
50min
Soufflés poires roquefort
1h