Bouchées chèvre-raisin

Bouchées chèvre-raisin

4.3 13 評分

準備 15 分

總時間 1小時

60 pièces

食材

100 g de pistaches, décortiquées et non salées
270 g de farine de blé complet

270 g de farine semi-complète (T80)
50 g de vin blanc
40 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de sel
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 c. à soupe de graines de sésame blanc
50 g d'eau
200 g de fromage de chèvre
100 g de mascarpone
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 raisins blancs coupés en deux

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

蛋白質 1.6 g

卡路里 218.5 kJ / 52.3 kcal

脂肪 3.2 g

纖維 0.7 g

碳水化合物 4.3 g

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