![Ballotine comme un macaron Ballotine comme un macaron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3255055-7E29-4ED5-BB78-7CB4714937B9/Derivates/B7CC90BF-9CB1-4CEE-83B0-24A8D6FFFA87.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 12 champignons de Paris frais (3 cm de diamètre)
- 250 g d'eau
- 100 g de chorizo doux, émincé en fines rondelles
- 120 g de fromage frais
- 150 g de crème fraîche
- 1 pincée de curry en poudre
- 6 brins de ciboulette fraîche
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 757 kJ / 182 kcal
- 蛋白質
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Clémentine farcie au crabe
20min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3h 30min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4h 45min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Bouchées aux saint-jacques
25min
Bavarois d'asperge
15min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2小時 30 分
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min