難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à crêpe au lait ribot
- 250 g de farine de blé
- 3 œufs
- 500 g de lait ribot
- 30 g de beurre demi-sel mou
- ½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- ½ cube de bouillon de volaille
- 800 g de poireaux coupés en tronçons
- 50 g de beurre demi-sel
- beurre pour la poêle
- 12 belles noix de saint-jacques
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 362 kcal / 1529 kJ
- 蛋白質
- 19.5 g
- 脂肪
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 36.7 g
- 纖維
- 5.2 g
替代食譜
Lasagne de la mer
1小時
Feuilleté au crabe
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Nage de saint-jacques
1小時 20 分
Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
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40 分
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Bar farci à l'oseille
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Verrines bretonnes au lait ribot
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Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
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