裝置與配件
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
準備 15 分
總時間 35 分
18 pièces
食材
La pâte feuilletée
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
150 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
75 g d'eau froide
La garniture
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de lait demi-écrémé
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
2 c. à soupe de graines d'anis vert2 c. à soupe de poivre de Sichuan
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
1.9 g
卡路里
492 kJ /
117 kcal
脂肪
9 g
纖維
1.1 g
碳水化合物
7.3 g
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