![FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/225AB4D2-F988-4813-9C3C-F2346B453321/Derivates/51DF0927-192A-471D-9318-1C2D95491EC4.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 75 g de lait
- 4 œufs
- 75 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé
- 5 g de sel
- 90 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 30 g de sucre en grains
- beurre
- 1 jaune d'œuf battu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1658.7 kJ / 395.7 kcal
- 蛋白質
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 49.5 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
Pain aux algues
2h 45min
Cannelloni de crêpe à l'orange
45 分
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3小時 45 分
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45 分
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2小時
Hamburgers normands
4h 20min
Liqueur aux fruits rouges
25 分
Crumble terre et mer
50 分
Cramique
2小時
Pain ciabatta
3小時 45 分
Tarte basquaise
55 分
Tarte au libouli
2h 45min