難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de gruyère, coupé en morceaux et à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 40 g d'huile d'olive
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 2 pincées de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'olives noires dénoyautées
- 1 œuf, battu avec un peu de sel
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 2457 kJ / 587 kcal
- 蛋白質
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 41.7 g
- 脂肪
- 40.5 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Focaccia apulienne
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Focaccia croustillante
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JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
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