裝置與配件
Baguette roulée aux graines
準備 20 分
總時間 2小時 35 分
4 parts
食材
-
300 g d'eau
-
10 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à soupe de graines variées (sésame, pavot…)
-
10 tranches de lard fumé
-
2 boules de mozzarella de bufflonne tranchées
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
24 g
卡路里
2269 kJ /
542 kcal
脂肪
48 g
碳水化合物
27 g
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