難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre
- ½ c. à café de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
Le poulet sauce curry
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 - 4 c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 100 g de pomme granny-smith, coupée en morceaux
- 300 g d'escalope de poulet, coupée en morceaux
- 2 c. à soupe chutney à la mangue
- 50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 15 pièces
- 卡路里
- 9075 kJ / 2175 kcal
- 蛋白質
- 105 g
- 碳水化合物
- 150 g
- 脂肪
- 135 g
- 纖維
- 15 g
替代食譜
Petits chaussons fourrés
1h 25 min
Pain hérisson scamorza, basilic et coppa
2h 10min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12h
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4小時
Ballotine comme un macaron
25min
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
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Bouchées chèvre-raisin
1h
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2小時 30 分
Eclairs saumon-Passion
2h
Fleurs chorizo-feta
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Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min