![Galette des Rois mangue-chocolat Galette des Rois mangue-chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CDAA3285-156B-464B-966C-E1E653DBFFD2/Derivates/BC2E55EA-51D0-4BEE-817D-8C50A93E609C.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre doux, préalablement congelé en morceaux et à plat
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 60 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 400 g de mangue mûre, coupée en lamelles
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1460 kJ / 349 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2h 20min
Tartelette à la mangue
4h 45min
Tartelettes choco-framboises
55min
Tatin de poires aux speculoos
50min
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1h 30min
Crumble poire-chocolat
55min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3h 10min
Crumble pommes, fraises et rhubarbe
50min
Tarte poire-chocolat
55min