Eclairs guacamole et crabe

Eclairs guacamole et crabe

4.6 13 評分

準備 25 分

總時間 1小時 10 分

12 pièces

食材

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
3 œufs

Le guacamole au crabe

5 brins de coriandre fraîche
100 g d'oignon coupé en deux
1 piment frais épépiné
2 - 3 avocats (450 g env.)
30 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de tomate coupée en petits cubes
200 g de chair de crabe en conserve
20 g de roquette pour la décoration

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

蛋白質 7 g

卡路里 883 kJ / 213 kcal

脂肪 16.2 g

纖維 2.8 g

碳水化合物 8.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Éclairs gourmands - version salée 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Blinis pomme de terre

45 分

Tourbillon au fromage

2小時 30 分

Petits choux à l'indienne

40 分

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

2小時 10 分

Le caribou

5 分

Coupe glacée petit-suisse et mangue

3小時 15 分

Verrine de fruits exotiques au yaourt et muesli

3小時 15 分

Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise

2小時 30 分

Galette des Rois mangue-chocolat

1小時 40 分

Roulés de galette au saumon

45 分

Tequila au citron vert

5 分

Lasagne de la mer

1小時