難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La mousse à la banane
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de bananes, coupées en morceaux
- 75 g de sucre en poudre
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
Les coques en chocolat blanc
- 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 50 g de chocolat blanc
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 641.8 kJ / 153.5 kcal
- 蛋白質
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 17.5 g
- 脂肪
- 8.7 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Macarons chocolat-caramel
2小時 30 分
Bouchées aux trois chocolats
2小時 30 分
Macarons fraise-amaretto
24h
Coupelles de chocolat
2h 45 min
Mousse surprise
14h
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3小時 45 分
Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco
3h 30min
Macaron tiramisu
26小時
Meringues au café et ganache chocolat-café
3小時 20 分
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45min
Meringues à aromatiser
3h 30min
Macarons au chocolat
24h