裝置與配件
Mille-feuille à l'abricot
準備 15 分
總時間 45 分
6 portions
食材
Le sucre vanillé
-
50 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille
La pâte feuilletée
-
150 g de farine de blé
-
150 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
75 g d'eau
-
1 pincée de sel
La garniture
-
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
230 g d'abricots frais coupés en brunoise
-
20 g de sucre glace maison
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3 g
卡路里
1783 kJ /
428 kcal
脂肪
30 g
纖維
1 g
碳水化合物
37 g
您可能也會喜歡...
Tarte aux fraises et à la chantilly
1小時
Tarte au citron
12小時
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13小時
Tarte aux fraises et chocolat
3小時
Eclairs aux fruits rouges
12小時
Vacherin griotte-amande
12小時
Tarte aux fraises
4小時
Mille-feuille pomme-safran
3小時 15 分
Saint-honoré - Bruno Dinel
2小時 20 分
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2小時 15 分
Eclair au chocolat
1小時 15 分
Bavarois aux fraises
6小時 25 分