難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La base chocolat
- 100 g de lait de coco
- 25 g d'huile de coco hydrogénée
- 1 pincée de sel
- 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La bûche
- 600 g de tofu soyeux
- 300 g de lait de coco
- 110 g de sucre de coco
- 2 pincées de vanille en poudre
- 3 g d'agar-agar (1,5 sachet)
- 75 g de noix de coco râpée
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 374.7 kcal / 1558.4 kJ
- 蛋白質
- 8.9 g
- 脂肪
- 27.3 g
- 碳水化合物
- 20.7 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Crème au chocolat, gelée de café
2小時 25 分
Choco-nougat
3小時
Bûche aux marrons
1小時 40 分
Minibûche cerise amarena
40 分
Bûche glacée chocolat mandarine
5小時 45 分
Bûche tout chocolat
7小時 20 分
Bûche pain d'épices, mousse clémentine
13小時
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13小時
Forêt-noire aux cerises amarena
5小時
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12小時
Charlotte aux fraises
12小時 30 分
Gâteau au café et à la vanille
5小時 15 分