難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 250 g d'eau et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de beurre mou, en morceaux
- 2 c. à café bombées de sel
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 132 kcal / 561 kJ
- 蛋白質
- 3.3 g
- 脂肪
- 3 g
- 碳水化合物
- 22.4 g
替代食譜
Gâche vendéenne
3小時 20 分
Baguette tradition et baguette épi
5小時 15 分
Pain au yaourt
1小時 50 分
Pains au lait façon "tangzhong"
24小時
Pain de seigle
5小時
Pain aux fruits secs
3小時 45 分
Pain Cocotte
3小時
Baguette viennoise
4小時 25 分
Petits pains au muesli
1小時 40 分
Pain ciabatta
3小時 45 分
Pain cocotte
2小時 20 分
Pain de mie moelleux
3小時 25 分