難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 250 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de beurre mou, en morceaux
- 2 c. à café bombées de sel
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 561 kJ / 132 kcal
- 蛋白質
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 22.4 g
- 脂肪
- 3 g
替代食譜
Pain ciabatta
3h 45min
Baguette express
2h 35min
Miniviennoiseries express
5h 20min
Baguette viennoise
4h 25min
Pain au yaourt
1h 50min
Baguette tradition et baguette épi
5小時 15 分
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain de campagne
4h
Pain Cocotte
3h
Pain de mie
3h 20min
Pain de mie moelleux
3h 25 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h