難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux (2-3 cm)
- 300 g de farine de blé
- 135 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 5 pommes, coupées en deux puis tranchées finement
- 50 g de sucre glace maison
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1215.1 kJ / 292.2 kcal
- 蛋白質
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 33.2 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 2.6 g
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