![Breizh bowl Breizh bowl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/583FFFA3-9ADD-48FE-9EB2-A19190076DF2/Derivates/6669d6bf-94cd-45d7-8f94-f70ab9a49083.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La glace au sarrasin (la veille)
- 50 g de graines de kasha
-
250
g de lait ribot
或 250 g de lait - 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de miel
La garniture et la finition (le jour même)
- 15 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de biscuits bretons, type Roudor
- 100 g de pomme, coupée en morceaux
- 2 pointes de couteau de vanille en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3544 kJ / 847 kcal
- 蛋白質
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 112.5 g
- 脂肪
- 39.5 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Crème brûlée légère au potimarron
50 分
Couscous aux pêches et fruits rouges
25 分
Glace Anko
10h 15min
Entremets mangue-coco
2小時 25 分
Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco
1h 15min
Kig ha farz
1h 15min
Lotte à l'andouille
1小時 20 分
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
25 分
Le merveilleux
3h 40min
Petits kouign-amann aux pêches de vigne
3小時
Pavlova mangue-kiwi
4h 10min
Pizza au fromage et aux lardons
1小時 30 分