難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La glace au sarrasin (la veille)
- 50 g de graines de kasha
-
250
g de lait ribot
或 250 g de lait - 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de miel
La garniture et la finition (le jour même)
- 15 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de biscuits bretons, type Roudor
- 100 g de pomme, coupée en morceaux
- 2 pointes de couteau de vanille en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3544 kJ / 847 kcal
- 蛋白質
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 112.5 g
- 脂肪
- 39.5 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4小時 45 分
Pavlova mangue-kiwi
4小時 10 分
Kouign-amann aux bananes et à la vanille
3h 30min
Blanc-manger fraise rhubarbe
40min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13小時 30 分
Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise
3小時 20 分
Œufs au lait aux Carambar
1h 30min
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20min
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
12h
Crème onctueuse caramel-café
1h 45 min
Mousse au chocolat croustillante
2h