
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'eau
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de carottes coupées en morceaux
- 1 pincée de cumin en poudre
- 10 g de beurre demi-sel
- 40 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 5 g de jus de citron
- 50 g de farine de blé
- 1 œuf battu
- 50 g de chapelure
- 50 g d'huile d'arachide
- 1 pincée de fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 491 kcal / 2044 kJ
- 蛋白質
- 7.5 g
- 脂肪
- 39.5 g
- 碳水化合物
- 26 g
替代食譜
Verrines bretonnes au lait ribot
30 分
Ballotine comme un macaron
25 分
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
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Petits choux à l'indienne
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Royale de crevettes grises, mousse de potiron
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Bouchées chèvre-raisin
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Mystère au chocolat
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