Amuse bouche : cromesquis de carotte

Amuse bouche : cromesquis de carotte

3.6 15 評分

準備 35 分

總時間 1小時

2 portions

食材

400 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de carottes coupées en morceaux
1 pincée de cumin en poudre
10 g de beurre demi-sel
40 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
5 g de jus de citron
50 g de farine de blé
1 œuf battu
50 g de chapelure
50 g d'huile d'arachide
1 pincée de fleur de sel

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 7.5 g

卡路里 2044 kJ / 491 kcal

脂肪 39.5 g

碳水化合物 26 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saint-Valentin vol. I 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Fougasse (Découverte)

1小時

Ballotine comme un macaron

25 分

Punch de Noël

20 分

Chips de crevettes

35 分

Soupe au lait

20 分

Muffins pistou-pistache

40 分

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2小時

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

35 分

Cailles farcies

1小時 15 分

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4小時

Blanc-manger coco-ananas

4小時 15 分

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35 分