難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 blanc d'œuf
- 2 c. à café de fécule de maïs
- 15 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 4 galettes de riz (Ø 21cm)
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g de graines de sésame
- 100 g de sauce aux prunes, pour le service
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 295 kJ / 70 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Bobó de crevettes
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Tuiles aux crevettes
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Nems de crevettes et émulsion d'ananas
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