裝置與配件
Chips de crevettes
準備 15 分
總時間 35 分
16 pièces
食材
-
300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
1 blanc d'œuf
-
2 c. à café de fécule de maïs
-
15 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
4 galettes de riz (Ø 21cm)
-
30 g d'huile d'olive
-
30 g de graines de sésame
-
100 g de sauce aux prunes pour le service
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
5 g
卡路里
295 kJ /
70 kcal
脂肪
3 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
4 g
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