難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de sucre en poudre
- 75 g de miel
- 85 g de sirop de glucose, ou de glucose déshydraté
- 10 g de beurre demi-sel
- 1 pincée de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour la finition
- 110 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 437 kJ / 104 kcal
- 蛋白質
- 0.7 g
- 碳水化合物
- 14.3 g
- 脂肪
- 4.8 g
替代食譜
Parfait chocolat et thé fleuri
3小時 55 分
Carrés menthe-chocolat
5小時
Bonbons au chocolat et aux fruits secs
3h
Bouchées aux trois chocolats
2小時 30 分
Gâteau aux peaux de banane
3h 45min
Mystère au chocolat
8h 30min
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2小時
Petit soufflé aux amandes, cœur chocolat
30 分
Choco-nougat
3h
Crémeux aux noisettes
1小時 45 分
Chocolat au riz soufflé
1小時 20 分
Bûche chocolat, orange et gingembre
13小時 20 分