裝置與配件
Gâteau brigadier
準備 5 分
總時間 2小時 30 分
10 portions
食材
-
40 g de beurre et un peu pour le moule
-
4 œufs
-
600 g de lait concentré sucré
-
600 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
120 g de cacao en poudre sucré
-
eau pour le bain-marie
-
pépites de chocolat pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
129.2 mg
蛋白質
10.8 g
卡路里
2021.3 kJ /
483.1 kcal
脂肪
34.1 g
纖維
4.4 g
飽和脂肪
20.7 g
碳水化合物
41.4 g
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