難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 280 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 ½ c. à café de sel
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 2 pincées de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1849 kJ / 442 kcal
- 蛋白質
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 64.7 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 纖維
- 3.9 g
替代食譜
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h
Focaccia au thym et huile d'olive
1小時 55 分
Focaccia croustillante
1小時 55 分
Focaccia aux olives
2h
Focaccia au romarin
2h 20min
Focaccia fève, bacon et pecorino
3h 15min
Focaccia au thym
3h
Focaccia apulienne
2h 40min
Focaccia croquante
3h
Focaccia des Pouilles
1h 10min
Focaccia au romarin et tomates séchées
1h 50min
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15min