Soufflé au chocolat et à l'orange

Soufflé au chocolat et à l'orange

4.0 15 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 portions

食材

10 - 15 g de beurre pour les ramequins
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
4 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
le zeste d'une orange non traitée
100 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
15 - 20 g de sucre glace maison (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 10 g

卡路里 2339 kJ / 560 kcal

脂肪 35 g

纖維 3 g

碳水化合物 52 g

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