裝置與配件
Mousse framboise-noix de coco
準備 5 分
總時間 2小時 15 分
6 portions
食材
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de framboises fraîches réserver 6 pour la finition
-
70 g de sucre en poudre
-
100 g de crème de coco très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
1 c. à soupe de noix de coco râpée
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
1.5 g
卡路里
613 kJ /
146 kcal
脂肪
7.5 g
纖維
3.7 g
碳水化合物
18.3 g
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