跳至主要內容 搜尋
Bûche glacée litchi, griotte et pistache

Bûche glacée litchi, griotte et pistache
4.4 25 評分
準備 30 分
總時間 12小時
10 parts
免費註冊

食材

Le dacquoise pistache
  • 100 g de sucre glace maison
  • 90 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 20 g de farine de blé
    20 g de fécule de maïs
Le sorbet litchi-rose
  • 100 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
  • 80 g de sucre en poudre
  • 500 g de litchis épluchés et dénoyautés, préalablement congelés
  • 20 g de sirop de rose
  • 1 blanc d'œuf
Le sorbet griotte
  • 300 g de griottes dénoyautées
  • 10 g de kirsch
  • 25 g de sucre glace maison
  • 1 blanc d'œuf
La meringue
  • 110 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de sucre glace maison
  • 50 g de griottes dénoyautées (12 griottes)

難易度

進階

營養價值 每 1 part

蛋白質 4.1 g
卡路里 906 kJ / 214 kcal
脂肪 4.3 g
碳水化合物 39.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Bûches de Noël 8 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Dacquoise aux framboises

3.8(63)

2小時

Tarte soufflée au citron

3.6(16)

3小時 35 分

Dessert meringué comme un mojito

3.9(17)

9小時

Choux meringués aux fruits de la Passion

4.2(9)

2小時 45 分

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2小時

Choux menthe-chocolat

2.8(5)

5小時 45 分

Le merveilleux

4.0(23)

3小時 40 分

Mini-dacquoises au chocolat

4.3(8)

4小時

Terrine en mousse de fruits

4.6(14)

4小時 30 分

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

4.0(2)

5小時 40 分

Sablés aux fraises

4.5(37)

1小時

Mousse glacée à la menthe

4.6(23)

12小時