Galette au citron

Galette au citron

3.9 25 評分

準備 25 分

總時間 1小時 35 分

8 parts

食材

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La crème citron

60 g de sucre en poudre
15 g de fécule de maïs
135 g de jus de citron
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 œufs
40 g de beurre doux

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

難易度

簡單

營養價值每 1 part

蛋白質 8.4 g

卡路里 2302 kJ / 553 kcal

脂肪 40.8 g

碳水化合物 37 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Galettes des Rois 11 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Mousse à l'abricot

2小時

Gâteau aux clémentines

3小時 15 分

Bûche aux épices façon tatin

1小時 15 分

Pannacotta à la coco et à la grenade

4小時 15 分

Flan à la pistache

30 分

Tarte aux cassis meringuée

2小時 30 分

Croustade aux pommes

50 分

Mousse framboise-noix de coco

2小時 15 分

Petits pots de crème au chocolat épicé

1小時 25 分

Gâteau nantais

1小時

Gâteau "Petit Duc"

30 分

Mousse glacée à la menthe

12小時