裝置與配件
Tartes au sucre et aux fruits d'été
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
16 parts
食材
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50 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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140 g de sucre en poudre et 8 c. à soupe pour la finition
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15 g de levure boulangère fraîche
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350 g de farine de blé
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5 œufs
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160 g de beurre demi-sel
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8 abricots frais coupés en deux et dénoyautés
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125 g de framboises fraîches
-
125 g de myrtilles
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
5.4 g
卡路里
1247.4 kJ /
297.4 kcal
脂肪
14.9 g
纖維
2.1 g
碳水化合物
35.4 g
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