裝置與配件
Semifrio pêche-abricot
準備 15 分
總時間 3小時 35 分
6 parts
食材
Le sémifrio
-
9 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
150 g de sucre en poudre
-
150 g de pêches détaillées en dés
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150 g d'abricots frais détaillés en dés
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60 g de miel
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1 branche de thym frais
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15 g de jus de citron
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500 g de ricotta
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200 g de crème liquide 35% m.g.
Le décor de fruits frais
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50 g de pêches émincées en lamelles
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50 g d'abricots frais émincés en lamelles
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
14 g
卡路里
1724 kJ /
411 kcal
脂肪
20 g
纖維
2 g
碳水化合物
44 g
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