難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La mousse au tarama
- 1 c. à café de baies roses
- 1 bouquet d'aneth frais
- 250 g de tarama
- 100 g de fromage à tartiner nature, type St-Moret®
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 183 kcal / 762 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 15.1 g
- 碳水化合物
- 7.8 g
替代食譜
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4小時 45 分
Ballotine comme un macaron
25 分
Pavés chocolat écume de menthe
3小時
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1小時 30 分
Déclinaisons autour de la mer
30 分
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5小時 35 分
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4小時 45 分
Palmiers saumon aneth
40 分
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2小時 30 分
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3小時 15 分
Clémentine farcie au crabe
20 分
Mises en bouche aux saveurs marines
30 分