難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de sucre glace maison
- 300 g de litchis, épluchés, dénoyautés, coupés en morceaux et préalablement congelés
- 3 blancs d'œufs
- 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de macarons au chocolat (非必選)
- 300 g de mangue, épluchée, dénoyautée, coupée en morceaux et préalablement congelée
- 100 g de macarons à la pistache (非必選)
- 300 g d'ananas frais, coupé en morceaux et préalablement congelé
- 營養價值
- 每 1 tranche
- 卡路里
- 1298 kJ / 307 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Bûche glacée menthe-chocolat
17h
Bûche glacée multifruits
3h 30min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Bûche glacée litchi, griotte et pistache
12h
Bûche glacée chocolat mandarine
5小時 45 分
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Petits chocolats à la liqueur
3小時 10 分
Bûche sorbet aux trois parfums
1小時 20 分
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2小時 45 分
Bûche glacée abricot-framboise
1小時 20 分
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16小時
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4小時 35 分