難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de champagne
- 4 jaunes d'œufs
- 8 biscuits roses de Reims (mini)
- 3 c. à soupe de sucre roux
- 2 gouttes de colorant alimentaire rouge (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2240 kJ / 537.8 kcal
- 蛋白質
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 36.8 g
- 脂肪
- 38.8 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
12h 30min
Poires duchesse
12小時 25 分
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1h 30min
Œufs ananas - Christophe Aribert
無評分
Mousse meringuée au pamplemousse
12h
Mousse de kiwi
2h 15min
Terrine en mousse de fruits
4小時 30 分
Eton mess, fraises et rhubarbe
1h 10min
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
55min
Coupelles de chocolat
2小時 45 分
Crème brûlée à la violette
2h 15min
Liqueur de whisky
2h