裝置與配件
Tourteau fromager
準備 5 分
總時間 50 分
8 parts
食材
-
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau
-
250 g de fromage de chèvre frais
-
170 g de sucre en poudre
-
50 g de lait
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
10 g de cognac
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
12 g
卡路里
1628 kJ /
388.4 kcal
脂肪
19 g
纖維
1 g
碳水化合物
41.3 g