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Huîtres chaudes, crème à l'échalote
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Huîtres chaudes, crème à l'échalote
4.8 ( 36 評分 )
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食材

  • 150 g d'eau
  • 12 huîtres
  • 500 g de gros sel
  • 90 g d'échalotes coupées en deux
  • 15 g de beurre
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
  • 1 pincée de poivre de Cayenne moulu
營養價值
每 4 portions
卡路里
384 kcal / 1588 kJ
蛋白質
12 g
脂肪
32 g
碳水化合物
16 g

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