裝置與配件
Caille aux raisins
準備 10 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
-
70 g de beurre
-
20 g d'huile neutre
-
4 cailles
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
500 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
500 g de raisins blancs et noirs
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
46 g
卡路里
3053 kJ /
728 kcal
脂肪
38 g
碳水化合物
47.5 g
更多相關食譜
Sucrés salés
10 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Rognons de veau sauce madère
20 分
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1小時 30 分
Paupiette de veau à l'orange
1小時 15 分
Lapin à la provençale
1小時
Râbles de lapin farcis à la normande
1小時 15 分
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1小時 20 分
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1小時 45 分
Lapin à la citronnelle en papillote
1小時 10 分
Joues de porc à la bière
1小時 10 分
Gibelotte de lapin
1小時 35 分
Blanquette de veau vapeur
1小時 10 分
Lapin à la moutarde
1小時