裝置與配件
Caille aux raisins
準備 10 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
-
70 g de beurre
-
20 g d'huile neutre
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4 cailles
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
500 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
500 g de raisins blancs et noirs
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
46 g
卡路里
3053 kJ /
728 kcal
脂肪
38 g
碳水化合物
47.5 g
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