難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de lait
- 3 branches de verveine fraîche
- 6 œufs, blancs et jaunes séparés
- 60 g de sucre en poudre
- 30 g de sucre glace
- 1 pincée de sel
- 150 g de pomme golden, en dés
- 20 g de beurre demi-sel
- 30 g de cassonade
- le jus d'1/2 citron jaune
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1515 kJ / 363 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
Iles flottantes
1小時
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
1h 20min
Crumble d'Alice pommes et noisettes
35 分
Flan pâtissier à la vanille
13h 15 min
Compote de pommes aux biscuits maison
1小時
Petits flans pâtissiers
3小時
Crème brûlée allégée
3小時 15 分
Risotto en rouge et vert
1小時 10 分
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
4小時 35 分
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1小時 5 分
Glace vanille aux myrtilles
12小時 30 分
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4小時