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Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes
4.1 14 評分
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
4 portions
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食材

  • 500 g de lait
  • 3 branches de verveine fraîche
  • 6 œufs blancs et jaunes séparés
  • 60 g de sucre en poudre
  • 30 g de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de pomme golden, en dés
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 30 g de cassonade
  • le jus d'1/2 citron jaune

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 14 g
卡路里 1515 kJ / 363 kcal
脂肪 16 g
碳水化合物 40 g

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