難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 170 g de filets d'anchois à l'huile, préalablement égouttés
- 15 g de jus de citron
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 733.5 kJ / 177.2 kcal
- 蛋白質
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 0.3 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Crème d'huître
35min
Chutney d'ananas
35min
Sauce à la cerise
35min
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
3h 30min
Mouclade
1h
Pesto persan
10min
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1h 15min
Beurre d'anchois
1h 10min
Rillettes de sardines à l'orange
2h 15min
Terrine de poulet aux pistaches
1h 15min
Tartines de sardine au chèvre frais
10min
Anchoïade
15min