
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de beurre doux coupé en morceaux
- 170 g de filets d'anchois à l'huile préalablement égouttés
- 15 g de jus de citron
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 177.2 kcal / 733.5 kJ
- 蛋白質
- 7.7 g
- 脂肪
- 16 g
- 碳水化合物
- 0.3 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
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