裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Terrine bressane
準備 10 分
總時間 24小時
8 portions
食材
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quelques bardes de lard (非必選) gras
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de blanc de poulet360 g
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de miel½ c. à soupe
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de sauce de soja1 c. à café
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de jus de citron1 c. à soupe
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d'oignon coupé en deux80 g
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gousse d'ail1
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de persil frais½ bouquet
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de lardons fumés200 g
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de chair à saucisse200 g
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de cèpes séchés préalablement réhydratés dans de l'eau pendant 1 heure20 g
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œuf1
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de thym frais effeuillé1 c. à soupe
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de cognac (ou autre alcool)2 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café bombée
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de poivre vert à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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feuille de laurier1
營養價值 每 1 portion
卡路里
253 kcal /
1055 kJ
蛋白質
20 g
脂肪
17.5 g
碳水化合物
3.1 g
纖維
1.5 g
