Crème brûlée à la carotte

Crème brûlée à la carotte

3.8 13 評分

準備 5 分

總時間 3小時 25 分

6 portions

食材

500 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g.
60 - 70 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 4.8 g

卡路里 1706.2 kJ / 409.2 kcal

脂肪 28.5 g

纖維 1.3 g

碳水化合物 33.8 g

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