裝置與配件
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
準備 30 分
總時間 2小時
8 parts
食材
La pâte feuilletée express
-
150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g d'eau froide
La garniture
-
150 g de raisins secs
-
100 g de rhum
-
5 belles pommes Golden, pelées, épépinées et coupées en morceaux (1200 g env.)
-
1 c. à café de cannelle en poudre et un peu pour la finition
-
50 g de beurre demi-sel coupé en petits morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
3 g
卡路里
1614 kJ /
385 kcal
脂肪
21.5 g
纖維
5.3 g
碳水化合物
43.5 g
您可能也會喜歡...
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
4 h
Crémeux citron et framboises
2 h 30min
Financier à la Passion
35min
Crème brûlée à la carotte
3 h 25min
Petits choux aux champignons
1 h 25min
Beignets d'huîtres au thym
35min
Granité aux cerises et crème balsamique
5min
Gâteau poire et porto à la vapeur
45min
Pâtes fraîches au basilic
40min
Mousse de chèvre, compotée de fraises
25min
Muffins aux raisins
35min
Tartelettes aux poires caramélisées
2 h 15min