難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 90 g de pistaches, décortiquées et émondées, non salées
- 130 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 130 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
La garniture
- 1 c. à soupe de miel liquide
- 2 belles poires à chair ferme (ou 3 petites), épluchées et coupées en dés
- 25 g de pâte de pistaches (voir "Conseil(s)")
- 30 g de pistaches, décortiquées et émondées, non salées, dont 10 g grossièrement hachées
- 25 g de beurre mou, et un peu pour les moules
- 20 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2805 kJ / 676 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 37 g
替代食譜
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12h
Tarte crémeuse banane, passion, citron vert
4小時 45 分
Eclair à la Passion
3小時 20 分
Bonhomme de neige
6小時 15 分
Clafoutis aux poires, mûres et amandes
55min
Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques
2小時 45 分
Tiramisu cheesecake
13h 20min
Biscuit roulé aux fraises
3h
Gâteau cœur à l'ananas
45min
Tarte aux myrtilles
3h 15min
Tarte amandine aux poires
3小時 25 分
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1小時 25 分