難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pour la pâte sablée
- 250 g de farine
- 140 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 100 g de sucre en poudre
- 1 œuf
Pour l'orange curd
- 3 oranges non traitées
- 130 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe rase de fécule de maïs
- 5 œufs
Pour l'orange confite
- 30 g de sucre en poudre
- 250 g d'eau
- 1 orange non traitée, coupée en fines rondelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2376 kJ / 571 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 31 g
替代食譜
Financier à la Passion
35 分
Tarte à l'orange
12小時
Crémeux citron et framboises
2小時 30 分
Tartelettes au lait de coco
1小時
Mousse aux griottes
2小時 30 分
Moelleux poire-noisette
45 分
Tarte au melon et muscat de Rivesaltes
2小時
Gâteau Dudule
1小時
Biscuits citron-pavot
25 分
Bûchettes à la crème de citron
3小時
Biscuit roulé aux fraises
3小時
Layer cake au lemon curd
5h