難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de beurre, coupé en morceaux d'1 cm
- 250 g de farine de blé
- 3 œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 600 g de lait
- 2 feuilles de gélatine alimentaire bio (3,3 g), et un récipient d’eau froide
- 5 oranges non traitées, dont 4 pelées à vif et coupées en segments
- 60 g de sucre
- 250 g de ricotta
- 200 g de mascarpone
- 3 c. à soupe de Grand Marnier®
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1989 kJ / 473 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Tarte poires et agrumes à la crème frangipane
2h
Ghoribas marocains
35min
Tajine de veau aux coings
1h 10min
Moelleux à la clémentine
1h 40min
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12h
Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly
5h
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30min
Verano
12h 45min
Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru
3h 15 min
Bavarois meringué aux fraises
4h
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4h 15min
Verrine mocaccino et caramel
45min