難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau
- 125 g de beurre, congelé en morceaux
- 1 c. à café rase de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 800 g de poires, en quartiers
- 20 g de beurre demi-sel, en petits dés
- 30 g de noisettes
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1941 kJ / 464 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 24 g
替代食譜
Cake mi-figue mi-raisin
55min
Cake aux fruits confits
4h 30min
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12h
Clafoutis abricot, chèvre et amandes
40min
Pêche Melba
35min
Crème brûlée à la bergamote
3h 40min
Petits clafoutis aux cerises
45min
Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc
2h 45min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45min
Tartelette fine aux pommes
3h
Brioche perdue aux pommes
40min
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1h 5min