難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de lait concentré sucré
- 150 g de lait entier
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1 c. à soupe de cognac
- 4 meringues
- 120 g de crème de marrons
- 2 - 3 marrons glacés, en brisures
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1194 kJ / 282.8 kcal
- 蛋白質
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 55.5 g
- 脂肪
- 3.5 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 61 mg
替代食譜
Glace à la cannelle et aux figues
12h 30min
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6h 30min
Crème glacée figue-miel-gingembre
12h 30min
Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises
4小時 40 分
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20min
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4小時
Crèmes brûlées à la crème de marrons
3小時 20 分
Mousses à la crème de marrons
20min
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30min
Îles flottantes et compotée de pommes
1小時 40 分
Coulants au citron
1h
Pannacottas after eight
5小時 35 分