裝置與配件
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
準備 20 分
總時間 3小時 40 分
4 portions
食材
La pannacotta
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire
-
50 g de lait
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
le zeste d'une orange non traitée (utiliser 1 orange de la gelée)
-
40 g de miel liquide
-
300 g de skyr (yaourt islandais)
La gelée
-
2 feuilles de gélatine alimentaire
-
4 oranges (les suprêmes de 2 oranges et le jus de 2 oranges)
-
30 g de miel liquide
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
811 kJ /
192 kcal
脂肪
1 g
碳水化合物
34 g
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