![Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A7A5FD8-9AF4-471D-B402-DE92AACF447A/Derivates/0FF49AA2-E777-4BD5-8E1B-102EC2D1D3B6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La terrine de yaourt (la veille)
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- le zeste de 2 citrons verts non traités
- 120 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 300 g de yaourt à la grecque
- 300 g de myrtilles
Le coulis de myrtille (le jour même)
- 150 g de myrtilles
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 958.6 kJ / 229.5 kcal
- 蛋白質
- 2.9 g
- 碳水化合物
- 24.3 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 min
Pannacotta coco-kiwi
3h
Crème caramel, noix de coco et banane
5小時
Coulis de fruits
10 min
Crème brûlée sans œuf
1h 45 min
Crème fondante aux dattes et aux noisettes
2小時 15 分
Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise
3小時 20 分
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2小時 10 分
Saumon gravlax
60h 30min
Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte
24h
Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
3小時 35 分
La dacquoise aux fruits d'été
15h 45 min